La DOP organiza las VI Jornadas de Vino de Calidad

La cita tendrá lugar en la casa Alma de Sequeros los días 8 y 9 de Octubre (Sábado y Domingo), en la sede la denominación de origen,  la DOP Vino de Calidad de Sierra de Salamanca (Avda. Virgen del Robledo núm. 11).



Se trata de  de unas Jornada Técnicas sobre Vitivinicultura que realiza anualmente la DOP Vino de Calidad de Sierra de Salmanca. Durante dos días habrá 10 horas de ponencias y debates acerca de temas vitivinícolas de actualidad. La cita se desarrollará siguiendo el siguiente programa


Sábado 8 de Octubre:
10:00 Bienvenida y entrega de documentación
10:30 La uva como base de la calidad del Vino
César Arranz
Técnico vitícola, ITACyL
11:45 Descanso
12:00 La uva como base de la calidad del Vino II
César Arranz
Técnico vitícola, ITACyL
13:00 Estrategias de protección razonada: Mildiu
Miquel Udina
Director Técnico, DOP Sierra de Salamanca
14:00 Comida
16:00 Mesa redonda y debate. Estado de la
Viticultura en la Sierra
Domingo 9 de Octubre
11:00 Energías renovables en viñedo y bodega
Jesús Herero Valero
Experto en energías renovables
12:15 Descanso
12:30 Iniciativas innovadoras en vitivinicultura:
Bodega Gordonzello
Urbano Seco Vallinas
Alcalde de Gordoncillo, Promotor de
Gordonzello S.A. (DO Tierra de León)
14:15 Comida
16:00 Mesa redonda y debate