La DOP vino de calidad sierra de Salamanca presenta La Zorra 2010

La denominación  de origen vino de calidad Sierra de Salamanca presentará un nuevo caldo protegido por la DOP. El acto de presentación tendrá lugar Lunes día 3 de Octubre a las 18:30  en la Fonda Veracruz, en la Escuela de Hostelería de Salamanca, C/Veracruz 22.

 

Olga Martín y Agustín Maillo informaron desde Mogarraz de la actividad de presentación, tras la cual la organización ha organizado un aperitivo por gentileza
del Restaurante Mirasierra de Mogarraz.

Los promotores son, una joven pareja de la Sierra de Francia un lugar donde siempre se hizo vino y así estaban las casas acondicionadas  para ello, con la lagareta y las cubas centenarias en sus bodegas.

El vino la Zorra (protagonista de la conocida fábula que la relaciona con al vid y el vino)  está hecho de Rufete y Tinto Aragonés
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